Das Gustav Weisskopf-Museum "Pioniere der Lüfte" hat - in neuer Aufmachung und Konzeption - im frisch restaurierten ehemaligen Fruchtkasten der Stadt Leutershausen wieder geöffnet. Wichtigstes Exponat ist der originalgetreue Nachbau der Flugmaschine, mit der der Flugpionier Weisskopf angeblich 1901 den ersten bemannten Motorflug der Welt durchgeführt hat - noch vor den Gebrüdern Wright!
Der Flugversuch des Pioniers in den USA gilt in der Fachwelt als umstritten, da ein Foto als Beleg fehlt (ein solches zu schießen wäre zur damaligen Zeit immerhin möglich gewesen). Die didaktisch sehr gut konzipierte Ausstellung führt auf zwei Etagen in die Frühgeschichte der Luftfahrt ein und lässt - neben Weisskopf und den Gebrüdern Wright - auch noch andere Flugpioniere zu Wort kommen. Der Umbau und die Modernisierung des ehemaligen Fruchtkastens realisierte das Architekturbüro Clemens Frosch, das sich auf denkmalgerechte und ökologisch-nachhaltige Sanierung von Altbauten spezialisiert hat.
Do-Mo 10-16 Uhr
5 € (Kinderermäßigung)
Plan 6 in Leutershausen, pionierederluefte.de
Die Spitze der Kaffeekultur in Mittelfranken liegt in der Ansbacher Altstadt verborgen: Das Café Green & Bean verbindet Nachhaltigkeit mit Genuss und röstet sogar die eigens importierten Bohnen im Langzeit-Trommelröstverfahren selbst.
Inhaber Thomas Schweiger ist ein ausgebildeter Barista und bei internationalen Wettbewerben als Juror häufig im Einsatz. Für seine eigenen Kaffeekreationen reist er selbst in die Kaffeeanbaugebiete nach Kolumbien oder Äthiopien, um gemeinsam mit den Plantagenbesitzern den Prozess der Fermentation der Bohnen zu optimieren. Dabei legt er stets großen Wert auf Nachhaltigkeit und faire Wirtschaftsbeziehungen.
Green & Bean, Reitbahn 1 in Ansbach, Tel.: 0981-97789990, Sa Nachmittag und So zu.
3,5 km vom Seezentrum von Muhr am See entfernt gruppieren sich im Gunzenhauser Teilort Büchelberg 10 Luxus-Châlets um ein zentrales Rezeptionshaus mit Pool und Garage. Die Châlets für 2-6 Personen sind geschmackvoll möbliert und exzellent ausgestattet (mit Küche für Selbstversorger). Das Frühstück ist im Übernachtungspreis enthalten.
Büchelbergerei: 2 Pers. ab 385,- € pro Nacht (Mindestaufenthalt 2 Nächte), hundefreundlich, 10 Min. mit dem Fahrrad bis zum Altmühlsee!
Infos und Buchung: www.buechelbergerei.de
Der landauf landab bekannte Bio-Gasthof am Fuß des Hahnenkamms hat seinen Gastronomiebetrieb eingestellt. Die Frühstückspension mit sieben Zimmer und der Veranstaltungsbetrieb werden jedoch weitergeführt. Für externe Seminarveranstaltungen kocht die Familie Gentner im historischen Anwesen gerne auch mal ein Abendessen.
Gasthof Gentner in Spielberg, Tel.: 09833-988930, www.gasthof-gentner.de
Brände und Liköre von guter Qualität sind im Kalbensteinberger ObstReich erhältlich. Zu den Spezialitäten zählen Kirsch-Spritz, Kirsch-Cider sowie der Brombachseer Apfel- und Kirschdessertwein.
ObstReich: Do 17-19 Uhr, Fr 15-18 Uhr und Sa 11-14 Uhr geöffnet.
Kalbensteinberg 140
91720 Absberg
https://original-kalber.de
Von Ostern bis Ende Oktober lockt der große Biergarten am Araunerskeller unterhalb der Wülzburg Ausflugsgäste von nah und fern an. Es handelt sich um den 1. Weißenburger Sommerkeller (angelegt 1775). Zu den Spezialitäten des Familienbetriebs zählt u. a. das Baustellen-Schnitzel, das stilecht auf einer Schaufel serviert wird...
Araunerskeller Weißenburg
Öffnungszeiten: Di ab 17 Uhr, Mi bis So 11 - 23 Uhr
An den Sommerkellern 62 in 91781 Weißenburg i. B.
Tel.: 0170-7754569
Internet: www.waldgaststätte-araunerskeller.de
Die familiär geführte Weinbar "Frau Lentz" befindet sich am Altstadtrand von Weißbenburg und hat nur an wenigen Tagen in der Woche abends geöffnet. Schöne Weinauswahl, relaxte Atmosphäre, gemischtes Publikum. Innen- und Außenplätze.
Fraulentz, Auf dem Schrecker in Weißenburg (Nähe Ellinger Tor), Do - So 19 - 24 Uhr geöffnet. Tel.: 09141-8738313
Am Rand der Weißenburger Altstadt serviert das Restaurant "Cocoon" japanische Fusionsküche. Modernes, stylisches Ambiente (drinnen wie draußen auf der Veranda), bei den kunstvoll gestalteten Gerichten isst auch das Auge mit. Etwas teuer.
Küche tägl. außer Mo 12-15 und 17-22 Uhr.
Seilergässchen 6 in Weißenburg
Tel. 09141-9971377
www.cocoon-restaurant-weissenburg.de
Im letzten Jahr wurden Teile des Treuchtlinger Thermalbads generalüberholt und strahlen heute im frischen Gewand. Die Saunalandschaft erhielt einige neue Attraktionen, u. a. eine Schwitzkabine im Schienenbus. Neu ist ebenfalls die Möglichkeit, in der Therme zu nächtigen und dabei nach Kräften im Luxus zu schwelgen (das DZ mit Frühstück ist ab 249,- € zu haben).
Öffnungszeiten: tägl. 9-21 Uhr, die Saunalandschaft öffnet ab 10 Uhr.
Informationen und Ticketbuchung im Internet
Das Walderlebniszentrum Schernfeld liegt 7 km nördlich von Dollnstein auf der Jura-Hochfläche und ist rund um die Uhr ohne Eintrittskarte zugänglich. Auf verschlungenen Pfaden und Wegen können sich Kinder ausprobieren und spielerisch lernen, wie unser Wald funktioniert. Das Areal wird vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ingolstadt-Pfaffenhofen/Ilm bespielt.
In einfachen Holzhütten können Familien oder Gruppen nach Voranmeldung für 2 €/Pers. nächtigen. Für Workshops oder als Waldklassenzimmer eignet sich das neue Seminargebäude, das ebenfalls aus Holz ist und sich gut in die Landschaft einfügt.
Internet: www.aelf-iwww.aelf-ip.bayern.de/walderlebniszentrum-schernfeldp.bayern.de/walderlebniszentrum-schernfeld
Im traditionsreichen Wirtshaus "Zum Gutmann" am Altstadtrand von Eichstätt befindet sich eine kleine, aber sehr renommierte Kleinkunstbühne. Die hochwertigen Musik- und Kabarett-Veranstaltungen - häufig mit regionalem Anstrich - sind nicht selten Wochen vorher ausgebucht! Rustikales Ambiente, serviert wird u. a. das berühmte Gutmann-Weißbier aus dem nahen Anlautertal!
Zum Gutmann - Wirtshaus und Kleinkunst, Am Graben 35 in Eichstätt
Tel.: 08421-904716, www.gutmann-eichstaett.de
Unter dem Label "Dos Estaciones" verarbeiten Corinna und Alex Camacho Angeles feinste Kakaobohnen aus Peru zu zartbitteren Schokoladenspezialitäten. Jeden 1. Freitag im Monat gibt es ein großes Schoko-Tasting!
Do 15-17.30 Uhr (auch Online-Shop). Zu den Tasting-Veranstaltungen muss man sich anmelden (kostenpflichtig).
Bräuhausstr. 34, Tel.: 0151-14323286, Internet
Beilngries verfügt (wieder) über eine Indoor-Boulderhalle im ehemaligen fürstbischöflichen Brauhaus am Stadtrand. Neben individuellen Klettermöglichkeiten werden Boulderkurse und Kindergeburtstagsevents angeboten.
Der Zugang erfolgt werktags über QR-Codes, die man sich zuvor im Onlineshop besorgt. Winteröffnungszeiten: Mo-Fr 9-21 Uhr, So 14-21 Uhr (an Sonntagen mit Personal und Tickets an der Tageskasse). Die Öfnungszeiten ab März werden auf der Internetseite angekündigt.
Bräuhausstr. 34 in Beilngries, www.b-34.de.
Das Schlosshotel Eggersberg bei Riedenburg hat seine Pforten geschlossen. Die Adelsfamilie, der das Anwesen gehört, ist auf der Suche nach einem Käufer der Immobilie.
Wer in Eggersberg nächtigen möchte, weicht alternativ auf die 3 komfortablen Ferienapartments in unmittelbarer Nachbarschaft zum Schloss aus. Infos und Buchung: www.jura-chalet.de.
Unter dem Kürzel MEMU (die Abkürzung steht für "Mensch und Museum") hält der Markt Essing bei Kelheim mit Ausstellungen und Kulturveranstaltungen ein weiteres attraktives Angebotspaket für Einheimische und Gäste bereit.
Das ehemalige und mit Mitteln der deutschen Städtebauförderung umgebaute Stiftsgebäude, das auf das 14. Jh. zurückgeht, bildet zukünftig den Rahmen für hochwertige Kulturveranstaltungen. Ein wichtiger Baustein ist eine Ausstellung zur Vor- und Frühgeschichte, dessen zentrales Exponat ein Skelett-Replikat eines 34.000 Jahre alten Steinzeitmenschen ist. Der sog. "Mann aus Neuessing" wurde 1013 bei Ausgrabungen in den Klausenhöhlen in der Umgebung von Essing entdeckt.
Acht Familien bieten heute noch Fahrten auf der Donau in traditionellen Holzbooten für Touristen an. Der Einstieg befindet sich unmittelbar am Kloster Weltenburg.
Max. 10 Pers. passen auf ein Boot, auch Fahrräder werden mitgenommen. 4,50 € kostet die einfache Fahrt durch den Donaudurchbruch. Die 30-min. Rundfahrt kostet 7,-€.
"Mühlensommer" heißt der Debutroman von Martina Bogdahn, den der Verlag Kiepenheuer & Witsch im Frühjahr 2024 publiziert hat.
Die aus der Altmühlregion stammende Autorin und Fotografin verwebt in der Biografisches mit Fiktionalem, wobei die reale Blaupause für die Birkenmühle im Roman, die zwischen Pleinfeldf und Nühlstetten liegende Mäusleinsmühle ist. Letztere ist bekannt für das nach biologischen Kriterien gebackene Holzofenbrot (Einkaufen, siehe Seite 91), das vor Ort und auf den regionalen Märkten verkauft wird.
Martina Bogdahn, Mühlensommer, Köln 2024
ISBN: 978-3462004786, 23,- EUR (gebundene Ausgabe)