Fornells – Die Salzproduktion in den Salinas de la Conceptión in Fornells hat ihre Pforten für Besucher geöffnet. Geführte Touren ermöglichen einen Blick hinter die Kulissen der Salzherstellung, die in Fornells auf die erste Hälfte des 19. Jahrhunderts zurückgeht und in in der Saline La Conceptión bereits 2018 wieder aufgenommen wurde. Neu ist die Vermarktung unter dem Label Sal de Menorca. Besichtigungen der kurz vor dem Ortseingang des Fischerorts Fornells gelegenen historisch anmutenden Anlage mit ihren Feldern und Steinhallen können unter der Telefonnummer 0034 683482001  vereinbart werden. saldemenorca.com

Der Markenname Sal de Menorca ist an die erfolgreiche Marke Sal de Ibiza angelehnt, die sich bei Besuchern der drittgrößten Baleareninsel großer Beliebtheit erfreut. Die zweitgrößte Balearin Menorca ist seit mehr als 30 Jahren UNESCO-Biosphärenreservat und gilt mit Formentera als ursprünglichtstes Eiland der Inselgruppe. Von den ursprünglich vier Salzfabriken im Norden Menorcas ist La Conceptión die einzig verbliebene.